醒晨早餐 Breakfast Choice
奉送熱咖啡或熱茶。供應時間 | Available from : 7:00am - 11:30am
沙爹牛肉麵
配牛油厚多士或火腿奄列。$42.00五香肉丁麵
配牛油厚多士或火腿奄列。$42.00仿鮑魚火腿絲通粉或螺絲粉
配牛油厚多士或火腿奄列。$40.00鮮茄薯仔雜菜湯螺絲粉
配牛油厚多士或火腿奄列。$42.00豬扒麵
$47.00雞扒麵
$47.00吉列魚柳麵
$47.00雪菜肉絲米粉
配牛油厚多士或火腿奄列。$42.00香辣肉碎湯米粉
配牛油厚多士或火腿奄列。$42.00扒餐多士
配牛油厚多士或火腿奄列。$50.00雙拼三文治
$36.00麥皮餐及單拼三文治
$38.00香脆奶油豬
$31.00
常餐 Set Meals
沙爹牛肉公仔麵或通粉或螺絲粉或米粉或意粉或米線
配火腿奄列及牛油多士。$58.00五香肉丁公仔麵或通粉或螺絲粉或米粉或意粉或米線
配火腿奄列及牛油多士。$58.00雪菜肉絲炒米公仔麵或通粉或螺絲粉或米粉或意粉或米線
配火腿奄列及牛油多士。$58.00香辣肉碎公仔麵或通粉或螺絲粉或米粉或意粉或米線
配火腿奄列及牛油多士。$58.00鮮茄薯仔雜菜湯螺絲粉
配火腿奄列及香脆奶油豬。$58.00
特餐 Today's Special
奉送熱咖啡或熱茶,配火腿奄列及牛油多士,可選擇麵食。
豬扒特餐
$60.00雞扒特餐
$60.00雞翼特餐
$60.00牛扒特餐
$60.00吉列魚柳特餐
$60.00
川辣風味
奉送明火例湯一碗及絲苗白飯一碗。
辣子雞
$118.00香辣烤魚(加州鱸)
大师兄推薦,香辣鲜香的诱惑,鲜香爽口辣而不燥舌尖味道。獨家秘製,舌尖美味,品种丰富,香辣鲜香及地道风味。$358.00醬香麻辣雞煲
半隻。大师兄推薦,麻辣鲜香的诱惑,鮮香爽口辣而不燥舌尖味道。獨家秘製,舌尖美味,品种丰富,香辣鲜香及地道风味。$166.00濃湯酸菜魚
大师兄推薦,麻辣鲜香的诱惑,鮮香爽口辣而不燥舌尖味道。獨家秘製,舌尖美味,品种丰富,香辣鲜香及地道风味。$154.00濃湯水煮魚
$154.00口水雞
$118.00砂鍋雲吞雞
$142.00乾鍋大腸煲
$107.00藤油大腸雞煲
$107.00四川回鍋肉
$96.00避風塘一口茄子
$90.00宮寶雞丁
$96.00麻婆豆腐
$90.00蝦醬辣椒肥牛煲
$107.00剁椒蒸魚雲
$154.00水煮牛肉
$166.00水煮肥牛
$166.00
蒸鮮系列 Steamed Fish
豉汁或薑蔥蒸魚雲
$130.00鹹魚蒸肉餅
$90.00北菇蒸雞
$96.00梅子蒸排骨
$90.00瑤柱肉松蒸水蛋
$84.00土魷蒸肉餅
$90.00炸菜蒸牛肉
$90.00腐乳蒸雞
$96.00甜麵醬蒸排骨
$90.00三色蒸水蛋
$84.00鹹蛋蒸肉餅
$90.00金針雲耳蒸雞
$96.00蝦醬豆腐蒸豬頸肉
$90.00銀魚蒸肉餅
$84.00蟲草花雲耳蒸雞
$96.00豉汁蒸排骨
$90.00果皮蒸汁蒼鱼
$107.00清蒸紅鮪
$107.00甜麵醬蒸盲曹
$107.00煎封黃花轉
$107.00沙薑雞
半隻$118.00蔥霸王
半隻$118.00
西式飯及意粉 Western Rice and Pasta
鮮茄豬扒焗飯
$82.00黑椒牛扒飯
$82.00洋蔥豬扒飯
$78.00蒜蓉雞扒飯
$78.00忌廉粟米肉片飯
$70.00洋蔥雞扒焗飯
$82.00咖哩薯仔牛腩焗飯
$82.00黑椒牛扒焗飯
$82.00鮮茄牛肉燴意粉
$82.00蒜香雞絲炒意粉
$72.00香辣海鮮炒意粉
$82.00粟米忌廉海鮮焗飯
$82.00
濃雞湯泡飯 Rice in Chicken Soup
蕃茄豬潤濃雞湯泡飯
$78.00蠔仔肉碎濃雞湯泡飯
$78.00方魚肉碎濃雞湯泡飯
$78.00胡椒鹹菜豬肚濃雞湯泡飯
$78.00勝瓜皮蛋肉片濃雞湯泡飯
$78.00豆腐鹹蛋肉碎濃雞湯泡飯
$78.00時菜雜燴濃雞湯泡飯
$78.00蕃茄鮮牛肉濃雞湯泡飯
$78.00芫茜豆腐魚片濃雞湯泡飯
$78.00
特式炒粉麵 Special Fried Noodles
雪菜肉絲炒米
$70.00星洲炒米
$70.00乾炒牛河
$70.00乾燒伊麵
$70.00肉絲炒麵
$70.00馬拉炒貴刁
$70.00乾炒海鮮烏冬
$76.00菜遠牛腩炒河
$74.00菜遠牛肉炒河
$74.00沙爹牛肉炒河
$74.00避風塘牛肉炒河
$76.00味菜牛柳絲炒麵
$74.00黑椒牛柳絲炒麵
$74.00魚香茄子炒米
$70.00味菜牛柳絲炒米
$74.00XO醬雪菜肉絲炒米
$74.00豉油王炒麵
$70.00乾炒雜菜烏冬
$70.00
中式飯 Chinese meal
揚州炒飯
$70.00XO醬揚州炒飯
$70.00西炒飯
$70.00瑤柱蛋白炒飯
$82.00瑤柱福建炒飯
$86.00鹹魚雞粒炒飯
$70.00菠蘿雞粒炒飯
$70.00欖菜肉鬆炒飯
$70.00香煎芙蓉蛋飯
$67.00椒鹽豬扒飯
$70.00魚香茄子飯
$70.00羅漢齋飯
$67.00菜遠牛腩飯
$74.00涼瓜斑腩飯
$70.00涼瓜牛肉飯
$70.00菜遠牛肉飯
$70.00鮮茄牛肉飯
$70.00滑蛋牛肉飯
$70.00豉椒排骨飯
$70.00西芹雞柳飯
$70.00涼瓜排骨飯
$70.00生炒雞絲飯
$70.00滑蛋蝦球飯
$76.00麻婆豆腐飯
$70.00紅燒豆腐飯
$70.00美極生炒牛肉飯
$70.00豆腐火腩飯
$70.00
椰香咖哩 Coconut Curry
咖哩薯仔雞扒飯
$70.00咖哩薯仔滑雞飯
$70.00咖哩薯仔豬扒飯
$67.00咖哩薯仔牛腩飯
$71.00咖哩薯仔牛肉飯
$67.00咖哩薯仔海鮮飯
$72.00咖哩薯仔豬頸肉飯
$70.00咖哩薯仔魚柳飯
$70.00咖哩薯仔雜菜蛋飯
$67.00咖哩薯仔蝦球飯
$71.00咖哩薯仔牛扒飯
$71.00
蛋包饭系列 Omelet
茄汁豬扒蛋包飯
$82.00洋蔥雞扒蛋包飯
$82.00黑椒牛扒蛋包飯
$82.00粟米忌廉吉列魚柳蛋包飯
$82.00咖哩吉列豬扒蛋包飯
$82.00
煲仔菜 Casserole Dishes
啫啫雞煲
$96.00啫啫排骨煲
$96.00乾蔥豆豉雞煲
$96.00三杯雞煲
$96.00紅燒茄子斑腩煲
$96.00魚香茄子煲
$90.00薑蔥魚雲煲
$106.00馬拉啫啫通菜煲
$90.00啫啫芥蘭堡
$90.00海皇雜菜煲
$106.00瑤柱蝦米粉絲雜菜煲
$102.00支竹牛腩煲
$102.00鹹魚雞粒豆腐煲
$94.00紅燒豆腐煲
$94.00八珍豆腐煲
$96.00豆腐班腩煲
$96.00豆豉涼瓜排骨煲
$96.00豆豉涼瓜斑腩煲
$96.00沙嗲金菇肥牛堡
$102.00支竹豆腐火腩煲
$96.00涼瓜火腩煲
$96.00咖哩薯仔牛腩煲
$102.00咖哩薯仔滑雞煲
$96.00咖喱薯仔牛肉堡
$96.00
日式豚骨濃湯 Japanese-style Dolphin Soup
日式豚骨濃湯豚肉拉麵 Japanese-style Dolphin Soup Dolphin Ramen
$78.00日式豚骨濃湯海鮮拉麵 Japanese-style Dolphin Soup Seafood Ramen
$78.00日式豚骨濃湯豬扒拉麵 Japanese-style Dolphin Soup Pork Chop Ramen
$78.00日式豚骨濃湯雞扒拉麵 Japanese-style Dolphin Soup Chicken Steak Ramen
$78.00日式豚骨濃湯豚肉稻庭烏冬 Japanese-style Dolphin Soup, Dolphin, Dumplings, Da Ting Udon
$84.00日式豚骨濃湯海鮮稻庭烏冬 Japanese-style Dolphin Soup, Seafood, Rice Court Udon
$84.00日式豚骨濃湯豬扒稻庭烏冬 Japanese-style Dolphin Soup Pork Chop Da Ting Udon
$84.00日式豚骨濃湯雞扒稻庭烏冬 Japanese-style Dolphin Soup Chicken Chopped Rice Court Udon
$84.00
鑊氣小炒 Wok's Style
奉送明火例湯一碗及絲苗白飯一碗。
清炒或蒜蓉時菜
$82.00椒鹽鮮魷
$107.00西芹腰果炒雞柳
$94.00椒鹽肉排
$96.00滑蛋炒蝦球
$94.00欖角一字骨
$102.00菠蘿咕嚕肉
$96.00蜜椒薯仔牛柳粒
$96.00腐乳蝦醬通菜炒牛肉
$94.00中式牛柳
$102.00豆豉鯪魚炒時菜
$90.00金銀蛋浸時菜
$90.00日式芥末牛柳粒
$96.00勝瓜雲耳炒牛肉
$94.00沙拉骨
$96.00涼瓜蠔仔煎蛋
$90.00欖菜肉鬆四季豆
$90.00西蘭花炒龍開球
$96.00香煎芙蓉蛋
$90.00勝瓜雲耳炒鮮魷
$102.00咕嚕蝦球
$96.00鹹菜胡椒浸豬肚湯
$96.00芝麻西檸雞
$96.00黑醋一字骨
$102.00鮮茄牛肉炒蛋
$94.00咕嚕魚柳
$94.00薑蔥炒牛仔肉
$94.00西芹腰果炒豬頸肉
$94.00京都肉排
$94.00
是日午餐 - 午市炒粉麵
即叫級炒
星洲炒米
$72.00幹燒伊麵
$72.00乾炒牛河
$72.00馬拉炒貴刁
$72.00豉油王炒麵
$72.00乾炒雜菜烏冬
$72.00揚州炒飯
$72.00鹹魚雞粒炒飯
$72.00欖菜肉鬆炒飯
$72.00椒鹽豬扒飯
$72.00豆腐火腩飯
$72.00雪菜肉絲炒米
$72.00
是日午餐 - 星期一
奉送湯及熱飲。供應時間,只限星期一 12.00pm - 3.00pm | Available on Monday only from : 12.00pm - 3.00pm
土魷蒸肉餅
$70.00黑椒野菌雞扒飯
$70.00冬瓜豆卜火腩飯
$70.00葡汁火腿雞柳焗飯
$78.00沙薑雞
$72.00腐乳通菜炒牛肉
即炒小菜$72.00欖菜肉鬆四季豆
即炒小菜$72.00黑醋骨
即炒小菜$72.00
是日午餐 - 星期二
奉送湯及熱飲。供應時間,只限星期二 12.00pm - 3.00pm | Available on Tuesday only from : 12.00pm - 3.00pm
腐乳豆卜蒸雞
$70.00咖喱豬扒腸仔飯
$70.00蓮藕花生炆豬手
$70.00茄汁焗豬扒飯
$78.00口水雞
$72.00蒜蓉白菜仔炒牛肉
即炒小菜$72.00西芹腰果雞柳
即炒小菜$72.00回鍋肉
即炒小菜$72.00
是日午餐 - 星期三
奉送湯及熱飲。供應時間,只限星期三 12.00pm - 3.00pm | Available on Wednesday only from : 12.00pm - 3.00pm
甜面醬蒸鯇魚
$70.00燒汁牛扒飯
$70.00甜麵醬冬瓜炆腩仔
$70.00茄汁豬扒焗飯
$78.00口水雞
$72.00蒜蓉菜心苗炒牛肉
即炒小菜$72.00雲耳勝瓜炒肉片
即炒小菜$72.00芝麻西檸雞
即炒小菜$72.00
是日午餐 - 星期四
奉送湯及熱飲。供應時間,只限星期四 12.00pm - 3.00pm | Available on Thursday only from : 12.00pm - 3.00pm
蒜香銀魚蒸排骨
$70.00滑蛋吉列豬扒飯
$70.00魚香茄子飯
$70.00葡汁豬扒焗飯
$78.00沙薑雞
$72.00芥蘭苗炒臘味
即炒小菜$72.00XO翠玉瓜炒雞柳
即炒小菜$72.00菠蘿咕嚕肉
即炒小菜$72.00
是日午餐 - 星期五
奉送湯及熱飲。供應時間,只限星期五 12.00pm - 3.00pm | Available on Friday only from : 12.00pm - 3.00pm
蟲草花雲耳蒸雞
$70.00燒汁豬扒火腿飯
$70.00紅酒牛尾飯
$70.00忌廉粟米海鮮焗飯
$78.00口水雞
$72.00蝦醬通菜炒豬頸肉
即炒小菜$72.00涼瓜炒牛肉
即炒小菜$72.00薑蔥魚骨腩
即炒小菜$72.00
是日午餐 - 星期六
奉送湯及熱飲。供應時間,只限星期六 12.00pm - 3.00pm | Available on Saturday only from : 12.00pm - 3.00pm
鹹蛋蒸肉餅
$70.00茄汁雞扒司華力腸飯
$70.00葡汁雞皇飯
$70.00茄汁焗豬扒飯
$78.00口水雞
$72.00菜心苗炒牛肉
即炒小菜$72.00黑醋骨
即炒小菜$70.00
是日午餐 - 星期日
奉送湯及熱飲。供應時間,只限星期日 12.00pm - 3.00pm | Available on Sunday only from : 12.00pm - 3.00pm
北菇豆卜蒸雞
$70.00黑椒牛扒飯
$70.00薯仔炆排骨飯
$78.00茄汁焗豬扒飯
$72.00沙薑雞
$72.00芥蘭炒牛肉
即炒小菜$72.00洋蔥肉排
即炒小菜$72.00
鐵板餐
美式燒汁雜扒
$98.00沙丹洋葱豬扒
$103.00蒜蓉香草雞扒
$103.00
飲品 Drinks
熱奶茶 Hot Milk tea
$23.00熱咖啡 Hot Coffee
$23.00熱鴛鴦 Hot Yin-Yang
$23.00熱好立克 Hot Horlicks
$23.00熱柯華田 Hot Ovaltine
$23.00熱朱古力 Hot Chocolate
$23.00熱檸檬茶 Hot Lemon Tea
$23.00熱檸檬水 Hot Lemon Water
$23.00熱杏仁霜 Hot Almond Frost
$23.00熱西洋菜蜜 Hot Watercress Honey
$23.00熱檸檬菜蜜 Hot Lemon Honey
$23.00熱柚子蜜 Hot Pomelo Honey
$23.00熱利賓納 Hot Ribena
$23.00凍奶茶 Iced milk tea
$26.00凍咖啡 Iced coffee
$26.00凍鴛鴦 Iced Yin-Yang
$26.00凍檸茶 Iced lemon tea
$26.00凍檸水 Iced lemon water
$26.00凍華田 Iced Ovaltine
$26.00凍好立克 Iced Horlicks
$26.00凍杏霜 Iced almond frost
$26.00凍利賓納 Iced Ribena
$26.00凍朱古力 Iced chocolate
$26.00
飲品(特飲) Drinks (Special)
凍檸多 Iced lemon yakult
$31.00雜果賓治 Mixed fruit ribena
$31.00龍鳳檸樂 Dragon Phoenix lemon cola
$31.00檸檬利賓納梳打 Lemon Ribena soda
$31.00雙檸話梅雪碧 Double lemon lime sprite
$31.00椰汁紅豆冰 Coconut red bean iced drink
$31.00青檸柚子梳打 Lime pomelo soda
$31.00凍檸樂 Iced lemon cola
$29.00凍檸七 Iced lemon 7-Up
$29.00